- Dvodkas Premium

En esta nueva temporada dtaping, hemos incorporada algunos vodkas premium, anticipándonos (como casi siempre...) a la moda que parece llegar como un ciclón después de la de los gin tonics.

Marcas de bebidas y tónicas importantes así lo están entendiendo también y sus últimos lanzamientos van destinados a este mercado de los buenos vodkas...

Un vodka no es más que un destilado blanco procedente de productos ricos en almidón como pueden ser los cereales o la patata...Una vez elaborado el mosto, se destila, se filtra y finalmente se rebaja con agua para obtener la graduación alcohólica deseada y el producto final. 

Así como con las últimas tendencias en gins, también existen las variaciones más novedosas del vodka, procedentes de la uva del sur de Europa. Estos últimos incorporan matices diferentes a los clásicos y amplían el abanico de sensaciones que provoca esta bebida.

Históricamente los productores más importantes son Rusia (dónde parece que surgió el primer vodka...) y Polonia, pero como hemos comentado, actualmente se producen vodkas de calidad en muchos puntos europeos... Holanda, Suiza, Austria, Francia, Alemania...

Como acompañamiento o mixers encontramos las muy conocidas limonadas o naranjadas (Cada vez menos utilizadas con los vodkas premium) y en todo caso, limonadas o naranjadas de alta calidad y marcas de confianza. Pero lo que parece que se está imponiendo en la mezcla es las tónicas premium y otras bebidas como el bitter lemon, ginger ale... pero en sus versiones de mejor calidad.

Algunas marcas de bebidas premium (sobretodo tónicas) como fever tree ya están incorporando en el mercado tónicas que combinan perfectamente con estas versiones de vodkas exquisitos.

Los complementos como en el caso de los gintonics pueden ser de lo más variopintos... Twists de cítricos,  las frutas del bosque como frambuesas, arándanos, fresas o moras, especias como pimienta, canela o clavo y algunas plantas aromáticas como la albahaca, el romero o el orégano también combinan muy bien. 

En cuanto a marcas premium, empiezan a comercializarse marcas sólo de vodkas y también marcas de gins y otras bebidas que se apuntan al carro!!!

-Belvedere, Grey Goose, Ciroc, Imperia, Beluga Silver, Stolichnaya Elite, Citadelle C6 vodka y otros...son algunas de las marcas de Vodkas premiums que te iremos presentando e incorporando a nuestra carta de bebidas y combinados.

En fín, se empieza a oir la llegada y la pegada de esta nueva moda que te presentamos en primicia en dtaping y que, aunque no desbanque a los gins, podrán convivir a la perfección, osea que bienvenidos!!!